Уникальная новинка Miele DGM 6800: преимущества пароварки и микроволновой печи в одном приборе
Горячий пар в микроволновой печи
Когда встаёт вопрос об оснащении кухни, то наш выбор падает, в первую очередь, на комбинацию электроплиты и духового шкафа. А вот со вторым прибором всё гораздо сложнее, поскольку здесь есть несколько вариантов: лидерство пока принадлежит микроволновым печам, но в последнее время всё большую популярность приобретают пароварки. Однако, учитывая ограниченное пространство современных кухонь, выбор часто сводится к варианту «или-или» — в пользу лишь одного из них. Новый встраиваемый прибор Miele разработан именно для того, чтобы наконец решить эту дилемму: новая модель DGM 6800 объединяет в себе сразу две функции — пароварки и микроволновой печи.
Девять из десяти клиентов Miele хотели бы иметь на своей кухне второй встраиваемый прибор для приготовления пищи, но часто вынуждены выбирать между пароваркой и микроволновой печью. «Наша пароварка с функцией СВЧ DGM 6800 — это идеальное решение, которое сочетает в себе удобство микроволновой печи с качеством приготовления пищи в пароварках Miele», — отмечает Аксель Книль, исполнительный директор по маркетингу и продажам Miele Group. Доктор Книль уверен, что новинка имеет огромный потенциал, ведь она объединяет в себе лучшее от обоих приборов без ущерба знаменитому качеству Mielе.
Для образования пара в DGM 6800 используется та же технология MultiSteam, которой оснащены другие модели пароварок Miele: она предусматривает мощный (3,3 кВт) внешний парогенератор, расположенный вне рабочей камеры. Пар подаётся через 8 отверстий, что значительно сокращает время нагрева, обеспечивает быстрое и равномерное распределение пара и позволяет получать отличные результаты приготовления пищи. Вместе с тем пользователь может выбрать одну из 7 степеней мощности СВЧ (максимальная — 1 000 Вт). Среди дополнительных функций — «Быстрый старт» (например, для подогревания какао одним нажатием кнопки) и автоматическая программа «Попкорн» (приготовление порции попкорна одним нажатием кнопки).
Поскольку воздействие пара и микроволновое излучение существенно отличаются по принципу своего действия, при разработке новинки специалисты Miele столкнулись с серьёзными техническими ограничениями. Например, дверцы должны быть сконструированы таким образом, чтобы предотвратить утечку микроволнового излучения, но также обеспечить длительное сохранение пара. Кроме того, рабочие камеры в пароварках и духовых шкафах Miele традиционно изготавливаются из нержавеющей стали, что обеспечивает 20-летний срок службы приборов даже при регулярном воздействии пара. Однако существует проблема использования металла в микроволновых печах, ведь он может вызвать воспламенение и образование искр. Компания Miele решила эту проблему за счёт использования силиконовых соединений, которые надёжно изолируют стенки рабочей камеры, выполненной из нержавеющей стали. Также рабочая камера увеличена до 40 л и освещается долговечными светодиодами. В комплекте прилагаются большие контейнеры для приготовления пищи и стеклянный поддон.
Учитывая различные возможности использования, пароварка с СВЧ DGM 6800 предлагает такой же широкий набор функций, как и флагманская модель пароварок Generation 6000: более 150 автоматических программ, которые легко выбирать с помощью технологии M Touch — сенсорного TFT-дисплея с удобной навигацией и функцией поиска. Пользователи могут самостоятельно создать и сохранить до 20 собственных программ. Создание индивидуальных программ на DGM 6800 обеспечивает дополнительные преимущества, поскольку комбинация двух приборов позволяет сочетать скорость приготовления в микроволновой печи с исключительными, непревзойдёнными по качеству свойствами пара. Это даёт возможность размораживать и готовить блюдо в рамках одной программы. Для размораживания и подогрева, например, охлаждённого рагу или супа необходимо последовательно сохранить в памяти прибора четыре этапа приготовления в одной программе, при которой микроволновое излучение чередуется с воздействием пара. И даже при простом подогреве пищи сочетание СВЧ и пара гарантирует положительный эффект, поскольку благодаря пару блюдо не пересушивается. В инструкции по эксплуатации DGM 6800 представлено несколько полезных примеров сочетания пара и СВЧ в процессе приготовления пищи.
Новая пароварка с СВЧ от Miele подходит для встраивания в ниши высотой 45 см. Она представлена в дизайне PureLine и доступна в четырёх вариантах цвета: CleanSteel (нержавеющая сталь), Obsidian Black (чёрный обсидиан), Brilliant White (бриллиантовый белый) и Havana Brown (гаванский коричневый).
Прибор поступит в продажу в Украине в ноябре 2015 года.
О Miele: Miele является одним из ведущих мировых производителей бытовой техники премиум-класса, в том числе электроплит, духовок, пароварок, холодильников и морозильных камер, кофемашин, посудомоечных и стиральных машин и пылесосов. Продукция компании также включает в себя промышленные посудомоечные и стиральные машины, сушильные машины, мойки-дезинфекторы для лабораторного и медицинского использования (Miele Professional). У компании, основанной в 1899 г., 8 заводов в Германии и по одному заводу в Австрии, Чехии, Китае и Румынии. В 2013/14 г. оборот Miele составил приблизительно 3,22 млрд евро, при этом 70% продукции было реализовано за пределами Германии. Дочерние предприятия или дистрибьюторы обеспечивают продажи техники Miele почти в 100 странах мира. Компания Miele является семейным бизнесом, и с момента её основания сменилось четыре поколения владельцев. В компании заняты 17 660 сотрудников, из них 10 411 работают в Германии. Штаб-квартира компании находится в Гютерсло, Вестфалия.
