Інноваційна парова система: на відміну від інших систем, пара утворюється зовні робочої камери парових духовок Miele. Пара входить у робочу камеру духовки на високій швидкості та витісняє кисень. Це сприяє швидкому нагріванню та оптимальному вимірюванню температури, зберігаючи природний колір страви. І, оскільки в робочій камері не може утворюватися вапняний наліт, усе очищується швидко та легко.